Garamgrasak 3. Es batu E. Cara Pembuatan Putar 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Siapkan alat dan bahan . Tuang adonan es krim ke dalam panci soto. Masukkan pecahan es batu ke dasar baskom. Taruh panci soto nya, dan area luar panci soto juga diberi es batu sampai tertutup oleh es batu. Taburkan garam grasak pada es batu. Putar terus panci soto yang berisi adonan es krim. Masukkanbuavita rasa mangga dan susu ke dalam wadah aluminium, aduk hingga rata dan kemudian ditutup, c. Isi baskom dengan es batu dan masukkan garam, d. Letakkan wadah aluminium ke dalam baskom, e. Lalu putar wadah aluminium tersebut hingga isinya menjadi es krim/mengeras, f. Setelah mengeras, ambil es krim dengan sendok g. tentanglaporan pengamatan dan berbagai kepada teman yang lain di kelas Fase 5 Menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah Siswa menganalisis dan mengevaluasi hasil pemecahan masalah dengan menyamakan persepsi . tentang hubungan pembuatan es krim putar dan pembuatan telur asin dengan sifat koligatif larutan Penutup 1. Refleksi Vay Tiền Nhanh. 33% found this document useful 3 votes8K views22 pagesCopyright© © All Rights ReservedAvailable FormatsDOCX, PDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?33% found this document useful 3 votes8K views22 pagesLaporan Praktikum Es PuterJump to Page You are on page 1of 22 You're Reading a Free Preview Pages 6 to 11 are not shown in this preview. You're Reading a Free Preview Pages 15 to 20 are not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime. LAPORAN SISTEM KOLOID “Pembuatan Es Krim Putar”OLEH Nurmutmainnah Saputri J23Nurul Muhnisa26Khairil Fikri Subhan15Wahyudi Agusn31Andi Fahmiansyah Amin04Husaeri11 XII MIPA 1SMAN 10 SINJAITAHUN AJARAN 2022/2023 i SMAN 10 SINJAI KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan hidayat-Nya,sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Pembuatan Es Krim ini. Laporan ini disusundengan tujuan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran kasih atas bantuan dari semua pihak, semoga bantuan yang diberikan itumendapatkan balasan yang sempal dari Allah SWT serta mendapatkan kebahagian duniadan akhirat kelak. Dalam penyusunan karya ilmiah ini, masih banyak sekali kekurangan dan jauh dari sempurna, maka dengan senang ha kami mengharap saran dan krik yangbersifat membangun. Akhir kata penulis harapkan semoga karya ilmiah ini dapat berguna dan bermanfaatbagi penulis pada khususnya dan pembaca pada 13 Maret 2023Penulis ii SMAN 10 SINJAI DAFTAR ISI iii SMAN 10 SINJAI Pembuatan Es PraktikumMembuktikan aplikasi atau penerapan dari penurunan titik beku Koligatif Larutan Larutan merupakan campuran homogen antara dua atau lebih zat. Adanya interaksiantara zat terlarut dan pelarut dapat berakibat terjadinya perubahan sifat fisis dari komponenpenyusun larutan tersebut, salah satunya adalah sifat koligatif larutan. Sifat koligatif larutanadalah sifat larutan yang hanya dipengaruhi oleh jumlah partikel zat terlarut di dalam Ralout merupakan dasar bagi empat sifat larutan encer yang disebut sifat yaitu Penurunan tekanan uap larutan relatif terhadap tekanan uap pelarut murniPeningkatan titik didihPenurunan titik bekuGejala tekanan Titik Beku Larutan Proses pembekuan adalah merapatnya partikel-partikel zat cair sehingga akan terjadigaya tarik menarik antarmolekul zat cair yang sangat kuat dan akhirnya terbentukla zat padat. Adanya zat terlarut akan mengakibatkan proses pergerakan molekul-molekul pelarut terhalang sehingga diperlukan suhu yang lebih rendah untuk dapat mendekatkan jarak antarmolekul agar terjadi proses titik beku tidak dipengaruhi ditentukan oleh jenis macam zat yang terlarut, tetapi ditentukan oleh seberapa banyak jumlah zat yang terlarut. Tetapan penurunan titik beku molal Kf adalah besarnya penurunan titik beku untuk setiap molal zat terlarut dalam suatu to read all 6 pages?Previewing 3 of 6 pagesUpload your study docs or become a to read all 6 pages?Previewing 3 of 6 pagesUpload your study docs or become a member.

laporan pembuatan es krim putar